生姜外皮发霉了还可以吃吗 能吃外皮发霉的生姜吗


生姜外皮发霉了还可以吃吗 能吃外皮发霉的生姜吗

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生姜外皮发霉了还可以吃吗 能吃外皮发霉的生姜吗 (1)、不能吃 。生姜发霉后,虽然看着可能只有表面长霉或腐烂的现象,但发霉后的整个生姜都可能含有霉菌毒素,即使你切掉了外部发霉的部分,但内部还含有肉眼不可见的毒素,食用仍然有饮食健康风险,建议发霉的生姜最好尽快扔掉,千万不能吃 。
(2)、生姜一旦发霉腐烂后,便会产生生一种毒性很强的物质,食用过量或长期食用这种带有霉菌的食物,可使肝细胞变性坏死,严重时会导致肝癌和食道癌的发生 。
【生姜外皮发霉了还可以吃吗 能吃外皮发霉的生姜吗】(3)、生活中很多人看到发霉的食物,以为去掉发霉的部分,剩下的就能吃,但这样的做法,长此以往,便是让人得癌症的导火索,故凡是发霉的食物,都不能吃 。