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糖尿病人吃黄瓜能降血糖吗1糖尿病人可以吃黄瓜降血糖。
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低，对于高血糖的人群来说，是非常理想的一种食材。
黄瓜怎么做降血糖2木耳炒黄瓜主料：黄瓜200g、木耳250g、肉丝50g
辅料：精盐1/2小勺、生抽1小勺、五香粉适量、水淀粉1大勺、鸡精1/2小勺、葱花10g、植物油适量、蒜末5g
做法：
1、首先将木耳放入温水中进行浸泡，等泡发好之后，将它的根蒂去除，用手撕成小朵备用。
2、将黄瓜洗净，将之切成菱形块。
3、将猪肉的血水洗净，并将之切成肉丝，备用。
4、还要备着葱、蒜备用。
5、这时就可以热锅了，等油热了，爆香葱花，随后将肉丝放入。
6、等猪肉颜色变了之后，将木耳放入翻炒。
7、放入黄瓜片翻炒。
8、等差不多熟了，放入适量的生抽、精盐、五香粉、鸡精，还要加入一些适量的清水。最后勾芡，再将蒜末放入，翻炒均匀就可以吃了。
黄瓜炒杏鲍菇材料
杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、鸡粉以及精盐。
做法
1.先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗净切片。
2.煮开一锅水，把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下。
3.准备一碗汁：生抽、蠔油、鱼露、鸡粉，加清水搅匀。
4.热锅放少许生油，先将杏鲍菇和胡萝卜炒一下，再加入黄瓜炒，可加一点点盐。
5.将汁水倒2/3入锅中，和菜一起翻炒均匀。
6.剩下的汁水加一少许淀粉勾成薄欠，再倒入锅中翻炒均匀即可关火。
什么蔬菜吃了可以降血糖3洋葱洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有助于扩张血管、降血压、降血脂的功效，还可以有效的预防糖尿病的并发症。
莴笋【糖尿病人吃黄瓜降糖吗糖尿病人吃黄瓜能降血糖吗黄瓜怎么做降血糖】莴笋当中的脂肪和糖分含量都非常低，而且有助于激活胰岛素。另外，也可以适量的吃一点竹笋，竹笋中的纤维含量很高，对于肠道中的食物有着促进消化的作用。另外还可以充分的吸收葡萄糖，对于餐后控制血糖很有帮助。
山药山药含有多巴胺，盐酸山药、多种氨基酸苯等物质，对于治疗以及预防高血糖有独特的功效，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

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