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柠檬鸡爪没有柠檬用什么代替1白醋。
柠檬起到的作用是去腥、提味，没有柠檬的话可以用白醋来代替。
白醋可以代替柠檬起到去腥提味的作用，但是白醋一般分为两种，一种是用粮食酿造出来的酿造醋，一种是用醋酸勾兑出来的勾兑醋，在腌制柠檬鸡爪的时候建议选用酿造醋，酿造醋带有一股自然的粮食香味，做出来的鸡爪会更加好吃一些。
虽然白醋可以代替柠檬起到去腥、提味的作用，但是柠檬的柠檬香味是白醋代替不了的，如果有条件的可以在里面加一些柠檬汁、橙子汁、橘子汁。
柠檬鸡爪可以用青柠吗2可以。
黄柠檬表皮粗糙，颜色淡黄，闻起来有一股浓郁的清香，而青柠檬表皮光滑，颜色碧绿，闻起来柠檬香味不是很重，两者的作用差不多，可以代替使用。
相对于黄柠檬来说，青柠檬里的柠檬酸和维生素C的含量更高，所以吃起来会更酸，适合榨汁及作为调料使用，能起到去腥、调味、吊鲜的作用。但是需要注意的是青柠檬籽回苦，在制作时最好将籽去掉后再使用，不然会对鸡爪的味道有一定的影响。
自制柠檬鸡爪能放多久3【柠檬鸡爪没有柠檬怎么办柠檬鸡爪没有柠檬用什么代替柠檬鸡爪可以用青柠吗】视情况而定。
常温下自制的柠檬鸡爪一般情况下是不额外添加防腐剂的，而且鸡爪营养物质丰富，在温度较高时容易滋生细菌，温度越高保存时间越短。一般情况下在夏天的时候做好后放置一天左右，在冬天温度比较低的情况下可放置2-3天左右。
冷藏冰箱的低温条件可以最大程度地抑制细菌的生长和繁殖，延长鸡爪的保存时间。将鸡爪做好好密封放入冰箱冷藏室分类保存，一般情况下可以保存3天左右。
柠檬鸡爪不放冰箱可以吗4可以。
如果是在温度比较低的情况下，不放冰箱也是可以的，可以将做好的鸡爪尽量放在阴凉干燥通风处，密封好防止灰尘掉落，做好后需要及时吃完，不可以长时间放置，否则容易变质。
如果环境温度比较高，建议尽量还是放在冰箱里面存放，不然很容易使鸡爪出现发酸、异味的情况，丢掉也是很可惜的。

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