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混沌做法 混沌做法步骤 (1)、准备用料 。猪肉、馄饨皮、虾皮、荠菜、黑胡椒粉、葱姜、盐、麻辣鲜 。
【混沌做法 混沌做法步骤】(2)、新鲜的猪肉三分肥七分瘦去皮 ， 加入适量的葱花和姜末剁成肉馅 。
(3)、加入一个鸡蛋和适量的盐 ， 朝着一个方向搅拌均匀 。
(4)、荠菜清洗干净 ， 沥净水分再切成荠菜碎 。
(5)、切好的荠菜碎依次分成三次 ， 搅入肉馅里 ， 搅拌均匀 。
(6)、买来的馄饨皮 ， 放上馅 ， 对折 ， 再以馅为中心 ， 把两个拐角捏在一起 。
(7)、馄饨包好后 ， 水烧开后下入馄饨 ， 加入适量的紫菜碎、虾皮、盐、麻辣鲜和黑胡椒粉 ， 继续烧开 ， 馄饨浮起来即可出锅 。

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