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油菜炒豆腐如何做好吃 油菜炒豆腐的做法 【油菜炒豆腐如何做好吃 油菜炒豆腐的做法】(1)、主料:油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克 。
(2)、辅料:玉米油20克、盐3克、葱一根 。
(3)、豆腐切成厚片用油锅煎一下,切成小块 。
(4)、油菜洗净切成块 。
(5)、猪肉切成小片,用淀粉挂浆 。
(6)、热锅放入适量的油,放入猪肉片煸炒 。
(7)、放入葱花、生抽、蚝油 。
(8)、放入豆腐 。
(9)、加入适量的盐 。
(10)、放入油菜梗部分 。
(11)、放入油菜叶,翻炒均匀,加入味精即可 。
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