如何挑选莴苣 怎么挑选莴苣


如何挑选莴苣 怎么挑选莴苣

文章插图
如何挑选莴苣 怎么挑选莴苣 (1)、在外形上选择粗短的、比较直挺的 。弯曲的莴笋不要选,在吃的时候切起来也不方便 。
【如何挑选莴苣 怎么挑选莴苣】(2)、选择大小整齐、皮薄、质地脆的,这样的水分充足,不空心 。吃起来口感好,感觉很嫩 。
(3)、选择表面没有锈斑的,不蔫的,没有黄叶、烂叶、不老、不抽薹的,这样的最新鲜 。否则就是长时间放置的 。
(4)、在选择莴笋的时候,也要选择干净的,表面没有泥土的 。看看叶痕,有没有泥土 。没有泥土的最好 。
(5)、叶子萎缩、有枯黄叶、茎皮很厚的、纤维多的、带有老根的,这样的都不要选 。
(6)、莴笋是春季的好蔬菜,常吃有降三高的效果 。教大家莴笋的挑选方法,大家在买菜的时候可以按着以上方法去挑选 。