夏天的手工作业 夏天自己动手制作冰淇淋的方法

夏天到了,教你在家自制冰淇淋
【夏天的手工作业 夏天自己动手制作冰淇淋的方法】炎炎夏日冰淇淋是每个人的最爱 , 自己在家里面手工做好吃的冰淇淋 , 不同的口味儿 。带来不一样的享受 。各种水果来搭配 , 能调出不同口味的冰淇淋 。自己在家做可以随意发挥 , 奥利奥 , 可可 , 香草 , 柑橘 , 火龙果 , 抹茶都可以作为调味品 。也可以说自己喜欢什么就放什么 。其实制作方法是非常简单的 , 最主要的是有耐心 。

夏天的手工作业 夏天自己动手制作冰淇淋的方法

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下面我们一起来制作一个抹茶的冰淇淋 , 需要用到700克淡奶油 , 150克细砂糖 , 300克酸奶 。调味儿需要用到香草精抹茶粉 , 可可粉 , 水果汁或者火龙果汁 , 奥利奥碎都可以 。把所有的食材都准备好 , 淡奶油放在盆里面打发至有清晰的纹路再加入酸奶 , 继续交大金云看到酸奶上有比较清晰的纹路之后 , 把淡奶油分成六份儿 , 分别放入抹茶粉 , 奥利奥碎壳 , 壳粉香草精 , 水果汁 , 火龙果汁 。
夏天的手工作业 夏天自己动手制作冰淇淋的方法

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放入抹茶粉和可可粉的淡奶油 , 一定要搅拌均匀 , 避免有颗粒 , 如果有颗粒不仅影响颜值还会影响口感 。搅拌好之后倒入冰淇淋机的内筒里面设置成冰淇淋功能 , 30分钟进行搅拌 , 同时也能够快速制冰 。静静的等待30分钟 , 好吃的抹茶冰淇淋就做好了 。在做抹茶冰淇淋的时候 , 其他口味的冰淇淋液要放进冰箱冷藏 。做好抹茶的之后取出来放在容器里面可以直接吃 , 也可以放到冰箱冷冻 。
夏天的手工作业 夏天自己动手制作冰淇淋的方法

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然后分别把其他口味的一次都放进冰淇淋机里面搅拌 。搅拌好之后装在分装 , 杯里面直接放进冰箱冷冻室 , 不同口味的冰淇淋看起来颜色都是特别诱人的 , 个人感觉特别是火龙果粉粉嫩嫩的颜色 , 看上去就特别想吃两口 。而且自己在家里面做的没有加入 , 太多的调味料也没有糖 , 感觉吃起来更健康 , 而且也不担心长胖 。我比较喜欢甜的 , 也可以在冰淇淋里面加点蜂蜜或者是炼乳 。