文章插图
爆炒大虾如何做 制作爆炒大虾的方法 (1)、食材：鲜虾、洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒 。
(2)、洋葱、青椒、红椒切块，葱白切段、姜切片 。
【爆炒大虾如何做 制作爆炒大虾的方法】(3)、虾去泥线，锅子放适量油 。
(4)、炸至表面焦脆，炸虾油留用 。
(5)、取一勺虾油，放姜片爆香 。
(6)、洋葱入锅子小火炒香 。
(7)、放炸好的虾，放葱段 。
(8)、放少许生抽、料酒，放少许盐 。
(9)、大火拌炒入味，放红椒青，稍稍拌炒即可 。

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