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黄皮百香果和红皮百香果区别11、果皮不同这一点一看就知道，黄皮百香果果皮黄色，而红皮百香果果皮红色，其果皮颜色受品种和生长环境因素影响决定；同时黄色的百香果其实果皮比红色的要厚实很多，甚至都有两倍的厚度。
2、果肉不同黄皮百香果由于果皮厚，买到手果皮不易皱缩，保存时间更长，而且果肉还非常的饱满，里面有很多果实，紧紧的挨在一起，水分也不少，总体可食用的分量并不比红皮的少。
3、口感不同黄皮百香果相比红皮百香果来说味道更甜、水分更多、香味也更浓郁，甚至还带有番石榴的香味。
4、价格不同【黄皮百香果和红皮百香果哪个贵黄皮百香果和红皮百香果区别黄皮百香果和红皮百香果哪个营养好】市面上的黄皮百香果价格在10-15一斤左右，而红皮百香果只需5-8元一斤，其售价是红皮百香果的两倍。
黄皮百香果和红皮百香果哪个营养好2营养上并无区别，都一样好。
黄皮百香果和红皮百香果两者在营养成分上并无区别，每100克可食百香果部分中，含有热量（大卡）56、钾(毫克)227、胡萝卜素(微克)0.31、碳水化合物(克)13、磷(毫克)73、钙(毫克)42、镁(毫克)15、维生素C(毫克)70、维生素A(微克)33、维生素E(毫克)23.9、钠(毫克)2.6、膳食纤维(克)2.3、铁(毫克)4.8、脂肪(克)0.1蛋白质(克)1.8、锌(毫克)2.3等。
而且百香果汁水丰富，味道酸甜，吃后具有提神醒脑、养颜美容、帮助消化、生津止渴、润肠通便等益处。
百香果颜色深的好还是浅的好3颜色深的好。
种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈深紫色、个头均匀，而平地的果多呈深红色，个头稍大。
另外百香果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色、橙黄色、深紫色、深红色等，如颜色浅的话说明还没熟，而且味道比较苦涩不好吃。
百香果是上火还是降火4适量吃并不会上火也不会降火。
从中医的角度来看，食用过多温热性的食物容易使人出现上火的现象，而食用性味寒凉的食物可帮助人降火，但百香果是性平的食物，适量食用既不会上火，也不会降火。
但若是吃多了百香果，其富含的果酸、果糖等成分会刺激口腔、牙齿、肠胃，导致牙齿酸痛、口舌生疮、腹痛、腹泻、消化不良等不适症状，部分症状类似于上火，建议一天吃1-2个为宜。

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