【素海参的做法大全家常做法 素海参是什么做的】

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素海参主要是由鲜蘑菇、黑芝麻制作的 ， 外加素鲜汤、葱段、生姜丝、花椒、胡椒粉、精盐、植物油、麻油各适量 。素海参不是真的海参 ， 而是一种仿荤素食 。是山东省传统的名菜 ， 属于鲁菜系 。其造型逼真、清淡味美、嫩滑鲜香 ， 是一道老少皆宜的美食佳肴 。

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