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【新鲜的杨梅可以做什么新鲜的杨梅可以冷冻吗杨梅冷冻前要洗干净吗】新鲜杨梅是可以冷冻保存的，因为杨梅一般的保质期都较短，将其放置在室温下保存的话就很容易坏掉。而冰箱冷冻室内温度较低，将新鲜杨梅放入冰箱中冷冻保存的话能够延长杨梅的保质期。
杨梅冷冻前要洗干净吗2需要。
杨梅冷冻之前是需要进行清洗的，因为杨梅从生长、采摘、运输等过程中都容易沾染细菌，因此在冷冻之前最好能先进行清洗，这样既能保证杨梅本身的卫生。又能保证不污染冰箱中的其他食物。
并且新鲜杨梅中可能会含有小虫子，如果不将其清洗干净的话，这些虫子也会被冻住，到时候吃的时候再想将这些虫子清理出来就会比较困难。
杨梅怎么清洗31.将新鲜杨梅上的枝叶以及大的杂质去掉，然后将杨梅轻轻的放入装有清水的盆中。
2.往盆中加入适量的食用盐，使其浸泡30分钟左右，盐水能够起到一定的杀菌消毒作用。
3.然后再用手轻轻的搅动杨梅，使得杨梅表面的细菌杂质溶解、软化掉。
4.最后再换清水将杨梅冲洗几遍即可，这样就能将杨梅清洗干净了。
5.最后将洗好的杨梅捞出，然后沥干水分即可。
冷冻好的杨梅怎么吃4直接吃冷冻好的杨梅是可以直接食用的，经过冷冻过的杨梅冰凉可口，且口感特别，同时冰冻保存过的杨梅吃起来会更甜，但如果是牙齿不太好的人的话，建议等其稍微回软一点再去食用。
自制成冷饮冷冻过的杨梅也可以将其自制成冷饮一起食用，将其放入到冷饮中，这样既能增加冷饮的口感，还能使得冷饮看起来更加好看。

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