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木须肉盖面如何做 这样做的木须肉最好吃 (1)、瘦肉片提前用油、盐、生粉拌匀，腌15分钟，锅中倒入植物油待热，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用 。
【木须肉盖面如何做 这样做的木须肉最好吃】(2)、鸡蛋磕进大碗，加少许盐搅拌成蛋液，洗锅后重新热油锅，倒入蛋液，翻炒至熟用锅铲切成块，盛出备用 。
(3)、热油锅，倒入切成菱形片的胡萝卜片，洒点水，煸炒至软身 。
(4)、加入提前泡发至软并撕成小朵的黑木耳，翻炒几下 。
(5)、倒入切片的黄瓜，翻炒均匀 。
(6)、加入已经炒过的猪肉片，加适量盐 。
(7)、加少许白糖提鲜 。
(8)、加少许生抽上色调味，翻炒均匀，适当洒点水 。
(9)、加入炒好的鸡蛋 。
(10)、生粉兑入适量清水调成水淀粉，淋入锅里勾个薄芡，翻炒均匀即可 。
(11)、木须肉中下入面条即可 。

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