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粤菜家常菜谱 粤菜家常菜有啥菜谱 (1)、洋葱爆猪肚：熟猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g 。
(2)、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用 。
(3)、洋葱去皮切块，青红椒切块备用 。
(4)、炒锅倒油爆香葱姜蒜 。
(5)、加入猪肚，洋葱翻炒均匀 。
(6)、加入料酒炒香 。
(7)、加入糖和盐 。
(8)、在加入生抽 。
(9)、把青红椒倒入翻炒均匀 。
(10)、加入少许水淀粉勾薄芡 。
(11)、最后淋入香油 。
【粤菜家常菜谱 粤菜家常菜有啥菜谱】(12)、翻炒均匀关火 。

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