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猪蹄黄豆汤的做法下奶 猪蹄黄豆汤如何做下奶呢 (1)、材料：猪蹄1个、黄豆100g、香菇、干辣椒、姜、料酒、盐、味极鲜适量 。
【猪蹄黄豆汤的做法下奶 猪蹄黄豆汤如何做下奶呢】(2)、做法：姜切片 ， 猪蹄砍成块；黄豆干炒1分钟 ， 炒香 。锅入小半锅清水 ， 下入猪蹄 ， 淋入料酒 ， 焯去血水 ， 捞出入凉水洗净 。锅中倒入半锅清水 ， 放入姜片 ， 倒入猪蹄 ， 水开后 ， 撇去浮沫 ， 放入干辣椒、水发香菇 ， 盖上锅盖小火煮2小时 。最后放1勺半盐 ， 淋入味极鲜 ， 继续煮10分钟即可 。
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