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杂粮饭餐包的做法 杂粮饭餐包如何做 (1)、米饭放入面包机内桶 , 放入鸡蛋和牛奶浸泡一会;
(2)、然后将除黄油外的其他粉类全部放入;
(3)、启动面包机揉面程序 , 将面团揉至扩展阶段;
(4)、加入黄油 , 继续启动揉面程序 , 揉至完全阶段;
(5)、将面团发酵至2倍大;
(6)、排气后均分成十等份 , 滚圆后醒发15分钟;
【杂粮饭餐包的做法 杂粮饭餐包如何做】(7)、在筷子上撒上面粉 , 在醒发好的面团中间压出痕迹;
(8)、放入带发酵功能的烤箱发酵40分钟后 , 在面包表面均匀筛上面粉;
(9)、放入200℃预热好的烤箱 , 烤15分钟即可 。
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