文章插图
蒜香炒蛤蜊的做法 蒜香炒蛤蜊的烹饪方法 (1)、材料：花蛤一斤、大蒜5个、生姜3片、辣椒5只、葱6根 。
(2)、蛤蜊养去泥沙 。
(3)、葱白、大蒜、生姜、辣椒切末 。
(4)、起油锅 ， 入调料末 ， 煸出香味 。
(5)、入蛤蜊翻炒 。
(6)、蛤蜊略有开口 ， 加入盐及料酒 。
【蒜香炒蛤蜊的做法 蒜香炒蛤蜊的烹饪方法】(7)、待蛤蜊张开口 ， 便可盛起 ， 上撒葱花 。

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