文章插图
炒面如何炒 炒面的做法 (1)、材料:鸡蛋面三袋 , 广式香肠六根 , 胡萝卜 , 葱 , 洋葱 , 酱油 。
(2)、香肠切成碎粒 , 胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
(3)、将炒面放入开水中焯一下 , 别超过一分钟;
(4)、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下 , 可放少许酱油(约1-2勺) , 三、四分钟后出锅 , 备用;
(5)、将炒面分成若干份 , 分别炒制 , 在炒的过程中加酱油 , 待炒面变成金黄色后即可出锅;
【炒面如何炒 炒面的做法】(6)、装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可 。
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