爱斯基摩人的生活和饮食秘密爱斯基摩人的生活 _爱斯基摩人

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爱斯基摩人的生活方式
爱斯基摩人是一个民族。不同地区的爱斯基摩人对自己有不同的称呼。美国阿拉斯加的爱斯基摩人自称因纽特人，加拿大的爱斯基摩人自称因纽特人，格陵兰岛的爱斯基摩人自称卡拉·里特，意思是“人” 。爱斯基摩人认为“人”是生命王国的更高代表。
狩猎是爱斯基摩人的传统生活方式。换句话说，在北极狩猎是爱斯基摩人的“特权” 。他们世世代代都在狩猎。在格陵兰岛北部，他们在冬夏之交捕猎海豹，主要在6月至8月猎鸟和捕鱼，9月捕猎驯鹿。在阿拉斯加的北端，一年四季主要猎杀海豹，冬夏之交猎杀驯鹿，四月到五月进行捕鲸活动。
爱斯基摩人在不同的季节和地区以不同的方式捕猎海豹。
夏天，爱斯基摩猎人划着单人皮艇，带着海豹叉或带刺的羽毛球、网、绳子等工具来到海豹经常出没的海域寻找猎物。猎人静静地划着桨，不停地在海里搜寻。爱斯基摩猎人从小就养成了好眼力，能看到100-200米远处玩耍的海豹。一旦发现猎物，猎人会迅速悄悄接近目标。当接近时，猎人迅速拿起鱼叉，朝海豹扔去。动作要快，扔的要准，不然海豹会潜入水中，瞬间跑掉。被刺破的海豹也会潜入水中，甚至把船拖过来。因为即使后面有船，海豹也能像平常一样游得很快，所以猎人必须用网快速拖着海豹，直到它最后筋疲力尽。这时，猎人再次靠近猎物，将其杀死，绑在船舷上。然后全面检查船上设施，继续寻找下一个猎物。运气好的话，一个猎人一天可以猎到两三只海豹。运气不好只能空双手还乡。
冬天，当海面结冰时，爱斯基摩人用另一种方式捕猎海豹。海豹属于哺乳动物。它们虽然生活在海里，但靠肺呼吸，所以必须不断浮到水面呼吸空气体，然后潜入水中。海豹每呼吸一次，可在水下停留7-9分钟，最长时间约20分钟。如果超过这个时间，他们就会窒息。因为北极海面冬天结冰，海豹在冰下找不到呼吸的地方，就在冰上自下而上凿了一个洞作为呼吸孔。爱斯基摩人通过寻找海豹的呼吸孔来捕猎海豹。
在加拿大北极地区，冬季海面会结冰几个月，这是爱斯基摩人食物来源最少的困难时期。这里的库柏爱斯基摩人有一个非常聪明的方法来寻找海豹。他们动员全村人在离海岸几公里的冰面上寻找海豹的呼吸孔。在相当范围内找到几个呼吸孔后，几个猎人同时出发，在每个呼吸孔旁边等一个人。这样，如果海豹在一个呼吸孔被吓跑，它必然会在另一个呼吸孔吸气。通过守卫一个区域的每一个呼吸孔，海豹就无法逃出包围圈。就这样，每天总有一两个猎人杀死至少一只海豹。直到几个星期后，这个地区的所有海豹都消失了，于是村里的人转移到其他地方打猎。爱斯基摩人也用网来捕捉海豹。找到海豹呼吸孔后，他们在呼吸孔两侧各打了一个两米的冰洞，并在两个洞之间的水中铺了一张4米长、1米宽的网。当冰洞打开时，用绳子将网的两端从冰中拉出，系在旁边的冰上。网的下端每隔半米用石头装饰，使其下沉，保持网的垂直。网的上端要远离冰面，防止网在冰面底部结冰。这样抓海豹的原理和粘网捕鱼是一样的。爱斯基摩猎人下网采集猎物后，通常要切开冰面两三天。
每当春天的阳光开始照耀这片经历了漫长寒夜的土地，白昼变得越来越长，封山的黄金季节就来了。海豹从冰下爬出来晒太阳。它们躺在呼吸孔旁边，藏在刮下来的冰后面。晒日光浴的海豹对周围环境非常警觉。他们一听到噪音，就跳进水里消失了。海豹晒太阳的时候，每隔一段时间就会东张西望，看看有没有危险。如果安全，他会低头享受阳光。

爱斯基摩人的生活和饮食秘密 爱斯基摩人的生活

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