爱斯基摩人的生活和饮食秘密 爱斯基摩人的生活( 二 )


在这种情况下,猎人只能一点一点地接近海豹 。当接近海豹时,猎人通常会在冰上爬行 。当海豹抬起头时,它一动不动地躺着,把自己打扮成一只熟睡的海豹 。或者干脆躺在冰面上东张西望,模仿海豹的动作 。好在海豹视力不太好,难辨真假 。因为冰面上障碍物少,很难隐藏,所以猎人们有时会用白色的帆布做一个像挡板一样的屏障,像盾牌一样遮住自己 。当海豹熟睡时,猎人快速向前跑去 。当海豹抬起头时,猎人立刻躺下停下来,像一堆冰雪 。
爱斯基摩人打猎时经常建造冰屋 。首先,他们切割实心陈雪并将雪压实成雪砖 。然后他们用雪砖组成一个半球形的冰屋,用雪封住砖与砖之间的缝隙,在室内生火并稍微融化表面,这样房子就被封住了 。然后把毛皮挂在墙上,甚至用海豹皮盖住屋顶来保暖 。冰屋一半在地下,门一半在地下,门前有雪砖筑成拱形挡风玻璃 。有些冰屋的窗户很小,各种海洋动物的干肠子被用来做纸,有足够的透光性 。因为他们认为阳光是非常神圣的,所以他们的房子一般都朝向太阳 。“爱斯基摩人的冰屋在哪里?”探险队一进入伊努维克,就询问当地的爱斯基摩人 。答案是:我们已经很多年没有在这里见面了 。的确,采访人员走在这座由原始的爱斯基摩人村落发展而来的城市里,随处可见汽车、建筑、空电线和流行音乐 。在现代文明的冲击下,爱斯基摩人已经越来越与外界融为一体,逐渐脱离了他们传统的狩猎生活 。爱斯基摩人也被称为因纽特人 。据了解,全球爱斯基摩人总数约为8万人,在因努维克周围的加拿大北极圈内有1.8万爱斯基摩人 。从20世纪20年代到70年代,爱斯基摩人在现代文明的影响下开始进入一种新的生活方式 。到20世纪70年代末,70%的爱斯基摩人已经生活在固定的村庄里 。只有少数爱斯基摩人仍然遵循古老的生活方式,依靠狩猎和捕鱼为生,但他们不再使用古老的器具和传统的交通工具 。摩托艇已经取代了过去的皮划艇,人们骑着雪地车到处寻找猎物 。然而,爱斯基摩人在日常生活中仍然保持着他们的一些传统习惯 。搬到城市的之一代爱斯基摩人仍然愿意吃生鱼和生肉,而他们的孩子和后代更喜欢熟食 。如今,爱斯基摩人的生活条件有了很大的改善 。在伊努维克,爱斯基摩人可以生火取暖的独特“雪屋”已经消失,取而代之的是带有取暖设施的房屋 。昨天下午在 空下了一场大雪 。采访人员冒着大雪走在街上 。他看到路上有很多时尚的汽车经过,不时有挂着“”牌子的出租车停下来接客 。宽鼻子、黑色直发、黄色皮肤的爱斯基摩人穿着厚厚的衣服匆匆赶路,背着背包的爱斯基摩少男少女在雪地里玩耍 。如果我不知道我在一个爱斯基摩人的城市,我还以为我走在中国的一个小镇上 。
【爱斯基摩人的生活和饮食秘密爱斯基摩人的生活】爱斯基摩人是怎么生活的?
爱斯基摩人生活在北极圈附近,那里常年气温较低,甚至有极端的昼夜 。一年中大部分时间都被雪覆盖着,所以植物很难在这里生长 。以前爱斯基摩人科技水平低,不能开采当地的石油、天然气和煤炭,所以没有多少能源可用 。
以至于他们根本不能生火,也不能用火做饭 。基于这样的背景,他们不得不吃生肉,但这也给他们带来了意想不到的快乐 。生肉中的维生素没有被破坏,这使他们能够从肉类中获得当地稀缺的维生素 。
相关信息
在寒冷的北极地区,这是因为当地的生物数量少,能量密度低,以至于一个猎人可能几天都猎不到一个猎物 。这给家庭带来一定的风险 。当食物不足时,家庭成员可能会饿死 。为了解决这个问题,爱斯基摩人形成了10-20人左右的群体生活 。