文章插图
豆腐香菇胡萝卜怎么做 胡萝卜香菇烧豆腐的做法 (1)、豆腐切成小块,香菇胡萝卜改刀 。胡萝卜没有模具刻的话直接切片 。香料分别切好,料汁部分加水混合搅拌均匀即可 。锅里放少量水烧开后抄一下香菇胡萝卜,大约2分钟左右捞出备用 。
(2)、油热后放入豆腐块小火慢煎,煎到色泽金黄捞出控油 。
(3)、用锅里的余油爆香香料,倒入豆腐、香菇、胡萝卜翻拌均匀 。
(4)、倒入勾芡好的料汁,最好倒之前搅动一下以免沉淀 。
(5)、大火收汁即可装盘食用 。
【豆腐香菇胡萝卜怎么做 胡萝卜香菇烧豆腐的做法】(6)、撒上点葱花装饰,又可以多吃一碗饭了 。
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