文章插图
大黄米面汤圆的做法 大黄米面汤圆如何做 (1)、食材: 馅料:黑芝麻120克、花生碎20克、猪油90克、白糖130克 。汤圆面皮:黄米面260克、糯米粉70克、开水95℃210克 。
(2)、把黑芝麻 , 熟花生碎磨成粉 , 加白糖和猪油 , 和成团 , 均分27个 , 每个馅料大约11—12克左右 。
(3)、混合糯米粉和黄米面 , 加入210克95℃热水 , 揉成光滑面团保湿静置10分钟 。均分成27个小面团 , 保湿 。
(4)、一个面团包一个馅料 , 用虎口收口粘黄米面滚圆 , 盘里撒一些黄米面 , 防粘 , 全程保湿 , 可以盖保鲜膜保湿 , 防止汤圆裂开 。
【大黄米面汤圆的做法 大黄米面汤圆如何做】(5)、把锅放入水 , 烧至水冒细密的水泡时放汤圆 , 轻轻搅动锅底不要粘在锅底上 , 转小火慢煮 , 煮至汤圆离开锅底及时捞出即可 , 大黄米面汤圆就做好了 。
- 豆皮米浆的制作方法 自制豆皮米浆
- 云米电热水器如何使用教程 云米电热水器如何使用
- 吃什么能排空大便佳玉538玉米种 吃什么能排空大便 临产前如何排空大便
- 玉米秸秆还田应掌握哪些技术 玉米秸秆还田应该注意什么
- 小米摄像头怎样在电脑连接,小米摄像头怎样连接电脑连接
- 安徽玉米几月份成熟 玉米几月份成熟
- 栗子小米粥如何弄 怎样做栗子小米粥
- 米酒喝多了会不会长胖 喝米酒会长胖吗
- 一般玉米要煮多久才熟 玉米要煮熟的时间
- 山西有凉皮吗 山西凉皮有花生米吗