新锅在刚刚买回来是不能直接炒菜的 , 需要进行这样几步处理 , 才能使用 。
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1、开水煮沸晾干10分钟
刚刚新买回来的炒锅 , 如果是不粘锅的话 , 是需要在煤气灶上将锅里面烧红 , 接下来将开水倒入到其中 , 进行煮沸腾起来 , 不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内 。
【新锅第一次用怎么处理不生锈 新锅第一次用怎么处理】2、砂纸磨掉铁锈
铁锅刚刚买来的时候 , 一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉 , 接下来用清水刷洗两边 , 在煤气灶上进行烧干之后 , 那就可以使用了 。
3、用淘米水浸泡
用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间 , 然后再用清水清洗干净 , 这样的话上面的自身铁锈就可以轻松地处理干净了 。
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4、烧热的铁锅倒醋清洗异味
为了清除里面的异味 , 还是要将铁锅烧热 , 然后在里面倒入适量的食用醋 , 接下来用食用醋进行清洗新锅 , 就可以将里面的异味去除干净 。
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