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食材:
花菜500克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒20克,花椒3克,生抽1勺
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步骤:
【干煸菜花的做法视频 干煸菜花的做法】
1、花菜洗净切小朵,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段;
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2、放入花菜焯水20秒,捞出沥干;
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3、油温7成热,爆香姜蒜片、花椒、干辣椒,放入花菜翻炒均匀;
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4、加入生、抽1勺炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒30秒即可 。
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