西红柿有块发霉了西红柿发霉剩下的部分能吃么西红柿有霉点切掉煮熟能吃吗 _西红柿有霉点切掉煮熟能吃吗

西红柿发霉剩下的部分能吃么1【西红柿有块发霉了西红柿发霉剩下的部分能吃么西红柿有霉点切掉煮熟能吃吗】不能吃。
西红柿果皮纤薄，汁水丰富，十分容易受到细菌、霉菌等微生物的侵袭，一旦遭受霉菌感染出现发霉现象后，即使只有一小部分发霉，剩余大部分没有发霉的西红柿也是不能吃的，因为霉菌毒素繁殖会比较快，可能在外面看到的发霉霉点或长毛部分的霉菌毒素，早已扩散到整个西红柿果肉里，光凭肉眼是无法判断其覆盖范围的，为了安全起见，发霉的西红柿不能吃剩下的，以免出现霉菌毒素进入体内，对健康造成危害。
西红柿有霉点切掉煮熟能吃吗2不能吃。
西红柿发霉其产生的霉菌毒素很可能是黄曲霉菌，这种霉菌具有快速传播性，一般表面发霉的时候，整个都会带有霉菌毒素，切掉肉眼可见的发霉部分，也还是有健康风险，而且霉菌速度并非水溶性，无法通过水煮清除，同时霉菌毒素还耐高温，家庭烹饪方法，如：蒸、煮、炸、炒等做法的温度都无法将其完全杀死，因此西红柿发霉后洗干净煮熟都不能继续食用。
不小心吃了发霉的番茄会怎样3发霉的西红柿，会产生相应的霉菌毒素，如食用轻微发霉的西红柿量较少的情况下，可能没有多大的症状表现，但若是吃了霉菌感染较为严重，食用发霉西红柿量较多的情况下，很可能导致人在几分钟之内就出现腹痛、呕吐、腹泻、发热等急性食物中毒症状，建议一旦误食霉变西红柿发生不适症状的，应立即就医诊治，避免错过最佳治疗时机，影响身体康复。
西红柿能放冰箱吗4不适合放冰箱。
1、西红柿在低温环境放置一段时间后，它的肉质会变得软烂，若是冰箱环境温度过低的话，还会出现冻伤，导致西红柿表现有黑斑，呈水泡状，严重的会腐烂掉。
2、西红柿放在冰箱里容易丧失本来的味道，无论是生吃还是熟吃，都会变得味道不好吃。
建议平时保存西红柿常温阴凉处保存即可，具体步骤为：
（1）把西红柿蒂朝下的部分放进袋子里，避免被催熟。
（2）接着把它放进水里，把里面的空气挤出来，要保证西红柿是在一个真空的环境里，然后扎紧袋口，隔绝它与空气的接触。
（3）把这盆水放在阴凉的地方，每隔1-2天换一次水，可以保存大半个月西红柿新鲜又好吃。

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