山药豆的功效与作用禁忌 山药豆的功效与作用

山药我们经常看见 , 但山药豆我们却不常见 , 而事实上 , 山药豆和山药生长在同一个植物上 , 它的功效并不比山药差 , 其中主要体现在这样几个方面 。

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山药豆的功效与作用
1、健脾养胃消食
山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃的消化吸收 。它是一种平补脾胃的药品和食品 。无论脾阳不足或胃阴不足都可以食用 。临床上常用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、腹泻等 。
2、补肺止咳
山药豆含有皂甙和粘液 , 具有润滑和润肺的作用 , 因此可以益肺气 , 养肺阴 , 防治肺虚、痰咳和慢性咳嗽 。
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3、降低血糖
山药豆含有粘蛋白 , 具有降低血糖的作用 。可用于治疗糖尿病 , 是糖尿病患者的良好食疗 。
4、延年益寿
【山药豆的功效与作用禁忌 山药豆的功效与作用】山药豆含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素 , 能有效防止血脂在血管壁上的沉积 , 预防心脏血液疾病 , 达到益心安神、延年益寿的功效 。