糖葫芦的制作方法熬糖视频 糖葫芦的制作方法 家庭自制糖葫芦的做法视频


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这个吃山楂的季节,不如自制个家庭版的糖葫芦咯,健脾养胃 。一起来看看吧~
【糖葫芦的制作方法熬糖视频 糖葫芦的制作方法 家庭自制糖葫芦的做法视频】By 琪啦A梦
用料山楂 200克糖 150克水 150克香蕉 1根小橘子 适量蓝莓 适量
做法步骤
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1、山楂放盐,清洗干净
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2、用小刀去掉山楂蒂
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3、从中间对半切开
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4、去掉籽
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5、香蕉切段,将山楂穿起来,蓝莓封顶(橘子的步骤一样)
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6、75g冰糖+75g白糖
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7、倒入不粘锅中
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8、加入150g水
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9、开小火煮
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10、煮至大气泡
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11、转小气泡,有点微微焦黄色
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12、沾一点糖,放入凉水中,糖变脆即可
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13、关火,裹一层糖浆
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14、完成,开吃吧
小贴士切记切记!糖和水放入锅中一定不要搅拌,否则会翻砂哦,就不会有脆脆的糖皮了 。换成自己喜欢的任意水果都可以,吃不完的,放冰箱保存,第二天还可以吃的哦,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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