文章插图
照烧鸡肉饭 如何做照烧鸡肉饭 (1)、主料：鸡腿2个 。
(2)、辅料：油适量、盐适量、蜂蜜15ml、生抽30ml、料酒30ml、白胡椒粉1g 。
(3)、鸡腿两只，将鸡腿去骨 。
(4)、鸡皮用牙签扎小孔 。
(5)、将肉放在碗中，加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上 。
(6)、锅中加适量油，鸡皮朝下放入锅中煎制 。
(7)、鸡皮煎至金黄色之后翻面 。
(8)、煎鸡腿的时候，准备料汁，两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜，搅拌均匀 。
(9)、待鸡腿煎至两面金黄后，将料汁倒入 。
(10)、中小火收汁，汤汁留点儿浇米饭，味道很好 。
【照烧鸡肉饭 如何做照烧鸡肉饭】(11)、盛出即可食用 。

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