木瓜奶油派怎么做木瓜奶油派做法 _生活百科

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木瓜奶油派怎么做木瓜奶油派做法 (1)、准备所需材料。低筋面粉(125克)，糖粉(40克)，黄油(50克)，蛋黄(2个)，木瓜(1个)，淡奶油(100克)，白糖(15克)
(2)、黄油温室软化，加入糖粉。
(3)、加入低筋面粉。
(4)、然后搓成面包屑状的粗粒。
(5)、再加入两个蛋黄。
(6)、用手和面，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
(7)、蛋挞模具拍上干粉。
(8)、取出冷藏好的面团。
(9)、分成13克左右的小面团。（可根据自家模具大小而定）
(10)、将小面团擀成小圆。
(11)、放入模具中。
(12)、边缘和底部用手压实。
(13)、依次做好所有面团。
(14)、用小叉在中间叉些小孔，防止受热膨胀。
(15)、将所有派底做好，烤箱预热200度，放烤箱中层18-20分钟左右，烤至上色即可。（途中观察派底颜色变化，以免烤糊）
(16)、烤好的派底取出倒扣即可脱模。
(17)、木瓜去皮去籽。
(18)、切成小丁。
(19)、将木瓜丁放入派底中。
(20)、淡奶油加15克白糖打发。
【木瓜奶油派怎么做木瓜奶油派做法】(21)、将奶油装入裱花袋中，挤在木瓜上，再筛上可可粉即可。

木瓜奶油派怎么做 木瓜奶油派做法

木瓜奶油派怎么做木瓜奶油派做法