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清汤水煮鱼的做法 清汤鱼如何做 【清汤水煮鱼的做法 清汤鱼如何做】(1)、食材：鲫鱼500克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量 。
(2)、鲫鱼洗净破肚备用 。
(3)、葱切成段备用 。
(4)、汤锅里放水，放入姜片，煮开 。
(5)、水开后放入鲫鱼 。
(6)、大火煮开，放入盐及鸡精 。
(7)、最后放入葱段，可以出锅了 。
(8)、注意事项：煮的时间不宜过长，要不肉易老 。

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