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盐焗鸡粉配方 盐焗鸡粉配方是怎样的 (1)、盐焗鸡粉具体配方及比例:沙姜粉15克、盐5克、糖5克和味精5克,混合调匀即自制成功 。
(2)、制作好盐焗鸡粉后,可以用来制作盐焗鸡,盐焗鸡制作方法如下:
(3)、准备鸡翅300克、盐焗鸡粉20克、姜片6克 。
(4)、加入一半自制的盐焗鸡粉,抓匀腌制20分钟 。
(5)、锅中煮沸水下鸡翅,放入姜片 。
(6)、水再次煮开后,再次加入剩下的盐焗鸡粉,转中火煮7分 。
(7)、关火,捞出鸡翅过凉水 。
【盐焗鸡粉配方 盐焗鸡粉配方是怎样的】(8)、控干水分摆盘,盐焗鸡完成 。
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