文章插图
豆瓣酱的挑选方法 豆瓣酱怎么挑选 【豆瓣酱的挑选方法 豆瓣酱怎么挑选】(1)、购买时观其色 ， 好的豆瓣酱呈红褐色 ， 体态油亮 ， 豆瓣颗粒明显 。反之 ， 低劣豆瓣酱豆瓣少、瓣粒颜色翻白、体态粘糊 ， 辣椒大且多 。
(2)、其次 ， 好的豆瓣酱发酵周期长 ， 酱香味浓 ， 豆瓣入口化渣 ， 口感细腻 ， 鲜味明显且略带回甜 。低劣豆瓣酱则基本无酱香味 ， 豆瓣入口较硬 ， 带生味或异味 。

• 玉如何鉴别真假 如何鉴别玉的真假
• 养生小常识 有关养生的知识
• 生腰果如何挑选品质好的 生腰果怎么挑选
• 人口金字塔的三种类型 人口金字塔的三种类型介绍
• 数字化会计师是永久的吗
• 甘蔗节煮水的功效与作用 甘蔗节煮水的功效有哪些
• 喜得千金词语 喜得千金什么意思
• 春天的六个节气是啥 春天的节气有哪些
• 树舌的功效与作用 树舌的功效有哪些
• 青椒如何挑选 青椒的选购技巧