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人体之所以会出现肥胖的情况，主要是因为体内的脂肪储存太过，不能及时吸收消化导致的，虽说玉米和红薯都是生活中常见的杂粮，热量以及脂肪含量都很低，适量食用并不要担心发胖。
但要知道晚上是人体胃肠道功能很弱的时候，而玉米和红薯中含有大量的淀粉以及纤维素，这些物质在人体是很难被消化的，食用过量人体不能及时将其消化代谢时，就有可能会转化为脂肪储存在人体中，从而导致人体发胖。
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由于玉米的热量比红薯高一些，所以有些人会认为玉米会比红薯更加减肥，但其实玉米中的淀粉比红薯要低一些，食用同等量的玉米和红薯，明显红薯的饱腹感会更加强一些，从而可以减少对于其他高热量食物的摄取，更加有利于人体减肥，所以玉米和红薯相比，红薯会更加适合于人体减肥。
一根玉米相当几碗米饭3要知道一根玉米相当于多少米饭，那么首先就需要知道两者热量多少，一般100克玉米大约含有112大卡左右的热量，而每100克的米饭中大约含有116大卡左右的热量，两者的热量相差不大。
而一般一碗米饭重量大约为200克左右，也就是232大卡左右的热量，而一根玉米大约有200-300克之间，也就是200-300大卡左右，算下来一个玉米和一碗米饭重量是差不多的。
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【晚上吃玉米和红薯会瘦吗晚上吃玉米和红薯会长胖吗玉米和红薯哪个更减肥】玉米属于粗纤维的食物，味甘性平，其中含有大量的维生素以及膳食纤维素，适量食用具有很好的饱腹感，对于人体控制饮食具有好处，其次玉米的热量和脂肪的含量几乎可以忽略不计，适量食用可以快速通畅肠道，从而起到一定减肥的作用，所以吃一星期的玉米是可以进行减肥的。

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