1、主要食材为紫苏,鸡蛋,胡萝卜 。
2、将紫苏切碎 。
3、2个鸡蛋,淀粉、盐少许 , 一点红萝卜末 。
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4、一起搅成糊 。
5、饼铛刷油预热后倒入上锅煎 。
6、一面金黄后再翻面煎熟即可 。
7、小贴士:
做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破 。
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