菠菜的功效与作用 菠菜的功效与作用

冬天马上就要了,冬天的天气比较干燥,人们会经常有这些毛病,口干口臭,发烧,细菌感染等等,最常见的就是小孩会发生支气管炎等等,下面小编今天就给大家分享一下冬天养生的蔬菜食物 。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用 。

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哈佛大学的另一项研究发现:每周吃2-4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险 。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克,将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,熟后即可食用 。
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山药其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能 。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质 。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮 。
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【菠菜的功效与作用 菠菜的功效与作用】荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病 。
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