文章插图
巴哈力的做法 原来是这样做的 (1)、五个鸡蛋打散至顺滑 ， 尽量选择大点的容器打发 因为后面还要依次添加其他材料 。
(2)、将蜂蜜、色拉油、白糖、牛奶一起加入蛋液中搅拌 。
(3)、将融化的巧克力加入蛋液内 ， 具体巧克力的量自定义 ， 之后将切碎的核桃仁和葡萄干倒入搅拌 。这里的巧克力也可以放可可粉 ， 量越多颜色越深 ， 我放的少 。
(4)、将面粉慢慢倒入之前的蛋液内 ， 边搅拌边倒 。
(5)、加入小苏打 ， 搅拌至可以流动 。按照我说的比例 ， 搅拌成功应该是很稀的 ， 可以慢慢流动的状态 。
(6)、铺之前先在烤盘里抹一层油 ， 防止粘盘 。我用的是很浅的烤盘 ， 所以薄薄铺了一层 。
(7)、我的就是什么功能都没有的简易小烤箱 ， 烤盘也非常袖珍 。烤箱预热两分钟就可以开始烤了 ， 放在中间烤约7分钟 ， 时间到后不要及时取出 ， 再用余热烤个两分钟 。我所说的比例配置出的材料可以烤很多很多这样的小烤盘 ， 因为是用来过年吃的 ， 所以多烤些 。
【巴哈力的做法 原来是这样做的】(8)、取出晾晾 ， 再切片 。一般情况 ， 我们都会切片放在小盘子里方便客人取食 。因为我没有放太多巧克力或可可粉 ， 所以颜色不深 ， 这个看个人爱好啦！

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