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正宗鲍鱼焖鸡做法 正宗鲍鱼焖鸡的制作方法 (1)、鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟 。
(2)、鲍鱼用生粉搓洗两三遍 。对半切开 。
(3)、热锅下油 。
(4)、下姜片和葱头 。
(5)、下鲍鱼翻炒几下 。
(6)、下鸡肉 。
(7)、继续翻炒 。
(8)、加适量水 。
(9)、加酒 。
(10)、下盐 。
(11)、下生抽 。
(12)、转至瓦煲，盖上盖焖20分钟左右 。
【正宗鲍鱼焖鸡做法 正宗鲍鱼焖鸡的制作方法】(13)、最后加葱，即可出锅！

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