文章插图
干煸莲藕的做法 如何做干煸莲藕 (1)、主料:莲藕 。
(2)、配料:蒜苗,生姜,干辣椒,盐,鸡精 。
(3)、新鲜莲藕洗净切细丝,上浆,过油炸至金黄断生,捞出沥油 。
(4)、蒜苗、生姜、干辣椒均切丝备用 。
(5)、锅中放适量油,烧至8成,将切好备用的蒜苗、生姜、干辣椒放入锅中煸出香味 。
【干煸莲藕的做法 如何做干煸莲藕】(6)、放入过油后的莲藕丝,翻匀加入适量盐,鸡精即可 。
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