猪尾巴如何做好吃 猪尾巴好吃的做法介绍


猪尾巴如何做好吃 猪尾巴好吃的做法介绍

文章插图
猪尾巴如何做好吃 猪尾巴好吃的做法介绍 (1)、准备材料:猪尾巴两条、花生米50克、胡椒粉2克、大蒜10克、盐5克、香油10克、白砂糖15克
【猪尾巴如何做好吃 猪尾巴好吃的做法介绍】(2)、料酒15克、味精2克、老抽25克、花生油30克 。
(3)、将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段;
(4)、花生米用开水煮断生;
(5)、将炒锅烧热 , 下油少许 , 爆香蒜泥 , 放入猪尾 , 溅料酒 , 下汤水、花生 , 盖盖 , 烧制;
(6)、待烧沸后用文火焖至软烂 , 加调料 , 用湿淀粉勾芡上盘即成 。