1、做法：柴鸡，猪脚先绰水取下，提前准备生抽酱油，五年陈米酒，生姜片适当 。煲内先放进适当生姜片，避免 猪脚糊底 ， 猪脚放到生姜片上 ， 柴鸡放到猪脚上 。锅内放进凉水 ， 约至鸡身的三分之二处，倒进50Ml的阵年米酒，米酒的香醇给鸡产生特别的味道，倒进适当的生抽酱油，提鲜 。大火烧开转文火，炖约3钟头上下就可以 。
【老母鸡炖猪脚汤怎么做好吃又营养 老母鸡炖猪脚汤怎么做好吃】2、此汤最合适30至50岁有妻室小伙，能坚持不懈每星期喝上一次，深感精力旺盛，提升工作效能 。而女性常饮亦有利于美容护肤和面色红润，皮肤光洁 。作用和功效来源于其高蛋白食物和丰富多彩胶原纤维物 。
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