1、肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等 。
【剩的饺子馅可以做什么 剩的饺子馅可以做什么美食】2、肉丸汤做法:猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵 。
3、冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微微沸腾的状态 , 用小勺舀适量的肉馅入锅中 , 如果想要肉丸颜值高 , 可以双手蘸凉水,让肉馅在左右手之间捣几下变圆润 。
4、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中,火千万不要大,保持微沸的状态即可,中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下,待所有的丸子都入锅后,再转大火,完全沸腾,待所有丸子都浮在表面,关火 , 撒香菜段 。
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