1、不建议食用 。
2、芒果肉发黑多数是因为变质 ， 因为芒果肉的糖分较高所以很难腐烂，一般都是从内部到外部开始腐烂的，如果芒果核周围的肉已经变黑了，那么就证明其已经被细菌感染了，不建议再继续食用 。
【芒果核中间黑了吃了会怎么样 芒果中间核黑了能吃吗】3、还有一种原因是因为芒果的放置时间过长 ， 导致芒果内部被氧化，虽然食用后不会对身体造成太大的影响 ， 但由于其中的营养物质都已经被破坏了，而且口感也有所下降，所以也不建议继续食用 。
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