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西红柿虾仁打卤面如何做 西红柿虾仁打卤面的做法 (1)、挂面一把、西红柿两颗、橄榄油少许、花椒(也可不加)少许、盐少许、虾7-9颗、玉米粒一小把、黑胡椒少许 。
【西红柿虾仁打卤面如何做 西红柿虾仁打卤面的做法】(2)、把西红柿洗净后,在底部用刀划十字,放入沸水中,稍煮一下,便于西红柿剥皮 。
(3)、把去皮的西红柿切成小丁 。
(4)、在锅中加入少许橄榄油,冷油中放入少许花椒 。
(5)、倒入西红柿丁翻炒 直到西红柿有粘稠状,加入清水 。
(6)、汤煮沸后,加入玉米粒和虾仁 。
(7)、用另外一口锅加清水 煮面条 。
(8)、煮沸的西红柿汤中加入少量淀粉水,加入少许黑胡椒 盐,并煮沸 。
(9)、煮好的面放入碗中 。
(10)、把西红柿羹加入面条即可 。
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