土豆咖喱鸡块的做法 土豆咖喱鸡块的烹饪技巧分享


土豆咖喱鸡块的做法 土豆咖喱鸡块的烹饪技巧分享

文章插图
土豆咖喱鸡块的做法 土豆咖喱鸡块的烹饪技巧分享 (1)、用料:
鸡腿2个、鸡翅中3只、胡萝卜70克、土豆130克、洋葱50克、咖喱块10克、椰浆50ml、酱油1汤匙、料酒半汤匙、姜4小片、盐、油 。
(2)、做法:
(1)备好材料 。
(2)鸡腿去骨去皮切小块 , 鸡翅剁小块 , 加入料酒 , 酱油 , 姜片腌制30分钟以上 。
(3)胡萝卜去皮切块 , 土豆去皮切块 , 洋葱切小片 。
(4)锅中加入适量油烧热 , 将腌制过的鸡块煎制微焦黄 。
(5)将土豆块和胡萝卜稍炒后加入洋葱炒香 。
(6)加入鸡块炒均匀 。
(7)加入平食材的清水 , 再加入咖喱块和少许盐 , 煮开后转小火 。
(8)煮至汤汁变少再加入椰奶 。
【土豆咖喱鸡块的做法 土豆咖喱鸡块的烹饪技巧分享】(9)继续煮至汤汁浓稠就可以了 。