![姜葱炒大虾怎么做 姜葱炒虾如何做好吃](http://img.gansulong.com/230304/1U6441613-0.jpg)
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姜葱炒大虾怎么做 姜葱炒虾如何做好吃 (1)、先把虾洗干净,可以用冷冻的海虾的口感比较好 。
(2)、把虾脚虾须剪掉,把虾头拗掉,里面的脏东西挤出来,虾再用水冲开净 。
(3)、虾开边,顺便把背部的虾线给取了 。
(4)、姜、葱白、蒜切碎,葱叶切段备用 。
(5)、调酱汁,酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,番茄酱1勺,再加少少胡椒粉调匀 。
(6)、锅里加多点油,煎翻面再煎,煎至两面金黄 。
【姜葱炒大虾怎么做 姜葱炒虾如何做好吃】(7)、闻到虾的香味了,再加入葱姜蒜翻炒 。
(8)、加入调好的酱汁,有点稠,我又加了小半碗水,就是调酱汁的那个碗,然后盖上锅盖焖5分钟左右 。
(9)、5分钟后加入葱段翻炒,还有汁就大火收汁 。
(10)、很美味的姜葱炒虾完成!
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