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姜葱炒大虾怎么做 姜葱炒虾如何做好吃 (1)、先把虾洗干净，可以用冷冻的海虾的口感比较好 。
(2)、把虾脚虾须剪掉，把虾头拗掉，里面的脏东西挤出来，虾再用水冲开净 。
(3)、虾开边，顺便把背部的虾线给取了 。
(4)、姜、葱白、蒜切碎，葱叶切段备用 。
(5)、调酱汁，酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，番茄酱1勺，再加少少胡椒粉调匀 。
(6)、锅里加多点油，煎翻面再煎，煎至两面金黄 。
【姜葱炒大虾怎么做 姜葱炒虾如何做好吃】(7)、闻到虾的香味了，再加入葱姜蒜翻炒 。
(8)、加入调好的酱汁，有点稠，我又加了小半碗水，就是调酱汁的那个碗，然后盖上锅盖焖5分钟左右 。
(9)、5分钟后加入葱段翻炒，还有汁就大火收汁 。
(10)、很美味的姜葱炒虾完成！

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