文章插图
藕盒如何做 藕盒做法分享 (1)、用料：莲藕约500克、肉馅儿约300克、生抽适量、盐适量、料酒适量、白糖少量、香油适量、面粉适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉适量、盐适量 。
(2)、藕去皮切厚片，猪肉剁成肉酱 。
(3)、加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油 。
【藕盒如何做 藕盒做法分享】(4)、搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用 。
(5)、三大勺面粉加一个鸡蛋 。
(6)、再加入适量的水搅成面糊状 。
(7)、把刚刚的肉沫放入两片藕片的中间 。
(8)、裹上刚刚的面糊，油温五成热的时候一个一个的把藕盒放下去，炸至这幅鬼样子出锅备用 。
(9)、油温升至八成热再把藕盒倒下去复炸两-三分钟捞出即可 。

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