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包春卷的做法 包春卷如何做 (1)、食材:春卷皮一包(25张),红豆沙250克,清水少量 。
(2)、春卷一包25张 。
(3)、红豆沙分好25颗“每颗10克” 。
(4)、春卷皮拿出放在盘子里 。
(5)、清水少许 。
(6)、春卷皮一张一张的分出来这样在制作过程拿着比较方便 。
(7)、春卷皮平摊在一个盘子里呈菱形状 。
(8)、豆沙放在靠近角的三分之一处 。
(9)、把一角的皮盖住豆沙轻轻按压一下 。
(10)、在往上折一次轻轻按压平豆沙 。
(11)、左边的角往往中间对折 。
(12)、就这个样子 。
(13)、右边也对折到中间 。
(14)、然后往上卷 。
(15)、露出一个角 。
(16)、用筷子沾点水 。
(17)、粘好水往上卷使角服帖在春卷皮上 。
(18)、春卷以包好成型 。
(19)、放在一边晾晾 。
【包春卷的做法 包春卷如何做】(20)、做好的春卷可以用食品袋一包包的装好,放在冷藏室,想吃的时候随手拿出即可油炸,煎都是不错的选择 。
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