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【盘锦什么地方河蟹最好 盘锦河蟹特点】盘锦河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹 。个体较大,经济价值较高,是一项重要的水产资源,其肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品 。据分析,每100克可食部分中,蛋白质含量为16%,脂肪5.5%,碳水化合物7%,维生素A600国际单位,均高于其它的水产品 。
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