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猪骨髓如何做好吃 连藕大枣猪骨髓汤的做法 (1)、主要材料:猪骨髓、连藕各100克,大枣20克 。
(2)、调味品:盐、鸡精、米酒、葱段、生姜片、芝麻油、食用油 。
(3)、先将猪骨髓冲清洗,入开水焯烫后捞出预留 。
(4)、连藕清洗,削皮,切割成条,泡在水中 。
(5)、红枣去核,清洗,预留 。
(6)、锅置火上,倒进食用油烧至五成热,放入葱段、生姜片炒出香味 。
【猪骨髓如何做好吃 连藕大枣猪骨髓汤的做法】(7)、添加大骨汤,放入猪骨髓、连藕、大枣、盐、米酒 。
(8)、用文火炖至软烂,加鸡精调料,淋芝麻油就可以 。
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