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【无花果干含钾高吗 无花果含钾高吗】无花果含钾高 。无花果是桑科、榕属植物，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、维生素C、钾、钙、磷、铁等多种营养成分 。分布于地中海沿岸，从土耳其至阿富汗；中国唐代即从波斯传入，南北方均有栽培，新疆南部尤多 。无花果对土壤条件要求极不严格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长 。无花果是世界上最古老的栽培果树之一，经济价值较高 。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等，是无公害的绿色食品 。

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