文章插图
红木菜板如何保养 怎么保养红木菜板 (1)、新买回来的砧板可以放盆里(或者洗碗槽内)，用热水烫一烫，这样可以去除新菜板上的蜡 。因为出厂时厂家会在菜板上涂一层蜡，防止菜板开裂 。
(2)、倒入100g食用盐，并且加满热水，让菜板在盐水里浸泡2个小时 。这里加入食用盐是为了给菜板固色 。
【红木菜板如何保养 怎么保养红木菜板】(3)、浸泡2个小时后拿出菜板，放在阴凉处晾乾 。
(4)、往菜板上倒入一些食用油，涂抹在菜板上，再放置阴凉处晾乾，反复涂抹3-4次 。这样处理完的菜板就不易发霉，开裂了 。

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